Ellen Langstein und die Heilkraft der Gewürze

Heute erklärt uns Ellen Langstein, wie Gewürze gesundheitsfördernd und therapeutisch wirken. Außerdem gibt sie Tipps, um die Qualität von Gewürzen zu erkennen und zu bewahren.

Heilpflanzen in intensiverer Dosis werden sogar als Arzneimittel verwendet.